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从第五届休闲食品产业峰会上获悉,2009年1至9月份,我国食品工业总产值22993亿元,同比增长14.76%;而坚果、蜜饯制作等行业产值总和近2700亿元,平均同比增长16.38%,据估算, 08年我国主要休闲食品行业销售产值超过500亿元,同比增长30%。
我们不难判断,以如此高的增长速度,到2020年中国将成为休闲食品的消费国,届时国内休闲食品的市场规模将高达4000亿元人民币。在如此巨大的商机背后,传统食品行业却存在着集中度较低、 同质化严重、价格竞争激烈、 利润空间狭小、 质量不佳、消费者对口味厌腻等多种不良现状。行业洗牌不可避免,更新更优的休闲食品专卖模式横空出世,迅速占领市场份额。 食客零食超市应运而生,以其富有冲击力的视觉系统,品种的国内外特色零食,公道的价格,优质的服务迅速成为行业佼佼者。市场面前,商机背后是永远不缺乏创业热情,在中国绝大多数地方休闲食品专卖的市场还有待开发,现在就是一个千载难逢的良机。 在中国,制造业的平均利润约为15%,食品业约为13%,餐饮业约为30%利润。而休闲食品的利润却高达40%-60%。在成本方面优势也一样突出...[详细介绍] 联系方式
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